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DPA 是什么?Omega-3 里被忽略的第三种脂肪酸,为什么海豹油含量更高

DPA(二十二碳五烯酸)是介于 EPA 和 DHA 之间的 Omega-3,可以在体内转回 EPA。它在普通鱼油中较少,在海豹油中相对较多。本文整理 DPA 的作用、研究现状、食物来源和怎么看标签。

DPA 是什么?Omega-3 里被忽略的第三种脂肪酸,为什么海豹油含量更高

DPA 是什么?

我们常说的 Omega-3,主要指三种长链脂肪酸:EPA、DPA 和 DHA。人体可以把 EPA 延长为 DPA,再进一步转化为 DHA,所以 DPA 是两者之间的“中间站”。因为过去很难买到高纯度的 DPA 做实验,大部分研究和产品宣传都只提 EPA 和 DHA,DPA 因此常被称为“被忽略的 Omega-3”。

EPADPADHA
碳链与双键20 碳、5 个双键22 碳、5 个双键22 碳、6 个双键
在体内的关系可延长为 DPA可转回 EPA,少量转为 DHA大脑和视网膜的主要 Omega-3
研究数量多少,近年增加多
常见来源鱼油、海豹油海豹油相对较多,鱼类、草饲牛羊肉也有鱼油、海豹油、藻油

DPA 有什么作用?研究现状

  • 可转回 EPA:澳大利亚学者的综述指出,体外和体内研究都观察到 DPA 能转回 EPA,而转为 DHA 的比例很有限,因此 DPA 可能起到 EPA“储备”的作用。
  • 实验研究:在细胞和动物实验中,DPA 显示出抑制血小板聚集、促进内皮细胞迁移等作用,部分指标强于 EPA。
  • 大脑:2015 年的综述认为,EPA、DPA、DHA 在大脑中既有共同作用,也各有独立作用,DPA 相关证据正在增加。
  • 局限:上述多为实验室和动物研究,DPA 单独补充的人体临床试验很少,目前不能把它当作有明确疗效的成分。

哪些食物和补充品含 DPA?

来源DPA 情况
海豹油相对较多,标签通常会单独标示 DPA
深海鱼与鱼油含少量,多数鱼油标签不单独标示
草饲牛羊肉含有一定量 n-3 DPA
磷虾油、藻油以 EPA、DHA 为主

怎么看海豹油标签上的 DPA

  • 找“Omega-3”一栏下的 EPA、DHA、DPA 毫克数,注意是“每粒”还是“每份(几粒)”。
  • 把三者相加,就是每份的长链 Omega-3 总量,再乘以每日份数,得到每天的实际摄入量。
  • 确认标签上的 8 位数 NPN,可在加拿大卫生部数据库查询。
  • 比较价格时,用“每天花多少钱得到多少毫克 Omega-3”来算,而不是只比每瓶价格。

本站海豹油 Omega 3 A+(NPN 80067575)的标签标示每份含 EPA 135 毫克、DHA 184 毫克、DPA 88 毫克(以瓶身为准),DPA 占三者总和约 22%。

DPA 和海豹油的选购

如果你在意 DPA,海豹油是更直接的来源;如果只想补充 EPA、DHA,普通鱼油也可以。具体怎么挑、哪个更划算,请看本站的《加拿大海豹油哪个牌子好?7 个选购标准》和《海豹油、鱼油、磷虾油有什么区别》。

可从加拿大直邮中国大陆、香港、台湾、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、越南,运费标准相同:每磅 CA$7(约 ¥35),不足整磅按整磅计,单笔最低运费 CA$50(约 ¥250);订单商品金额超过 CA$500(约 ¥2,500)时,每磅只要 CA$6(约 ¥30)。软胶囊类产品重量轻,多瓶合并寄送更划算,详见网站「运费说明」页面。

本文为营养与产品科普,不能替代医生诊断或治疗建议。有慢性病、正在服药、孕期或哺乳期的读者,使用任何补充品前请先咨询医生或药师。

参考资料

  1. Kaur G, et al. Docosapentaenoic acid (22:5n-3): a review of its biological effects. Prog Lipid Res. 2011
  2. Dyall SC. Long-chain omega-3 fatty acids and the brain: effects of EPA, DPA and DHA. Front Aging Neurosci. 2015
  3. NIH Office of Dietary Supplements: Omega-3 Fatty Acids
  4. Health Canada: Licensed Natural Health Products Database

常见问题

DPA 是什么?

DPA(二十二碳五烯酸)是一种 Omega-3 长链脂肪酸,位于 EPA 和 DHA 之间,可在体内转回 EPA。

DPA 有什么功效?

实验研究显示 DPA 可能参与血小板功能、血管内皮修复和大脑健康,并可作为 EPA 的储备;但人体临床证据仍然有限。

DPA 和 DHA 有什么不同?

两者都是 22 碳,DPA 有 5 个双键、DHA 有 6 个;DHA 是大脑和视网膜的主要 Omega-3,DPA 研究较少。

哪些食物含 DPA?

海豹油含量相对较多,深海鱼、鱼油和草饲牛羊肉中也有一定量。

海豹油的 DPA 有多少?

依产品而定。以本站海豹油标签为例,每份含 EPA 135 毫克、DHA 184 毫克、DPA 88 毫克,DPA 约占两成。

为什么很多鱼油不标示 DPA?

多数鱼油中 DPA 含量较少,因此标签通常只标示 EPA 和 DHA。

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